手电两用型,超值!
刨冰机
TL-15刨冰机(价格:950元/台)
外形尺寸:440mm×270mm×660mm
工作行程:150mm
效率:2 kg/min
功率:180W
转速:1420 r/min
电压: 220 V
频率: 50 Hz
重量: 约35 kg
1 .本机采用不锈钢、铝合金,铸铁等材料研制而成,分手动和电动两种功能,操作简单。通过蜗轮、蜗杆传动,蜗杆下端的固定盘固定物料在刀盘上旋转进给,使冰块在刨刀上制成冰絮。
2 .与冰块不接触的地方,按照国家标准悉心处理,卫生干净,不带任何有副作用的物质,是理想的酒吧饮料店所用设备。
3.电动功
(1)将手轮的限位螺栓拧松,往外拔出手轮,使得手轮在工作时不能跟着旋转;
(2)转动摇把。将主轴升到最高点,放冰块于刀盘上;
(3)反向转动摇把。放下主轴。使压针插入冰块;
(4)启动开关,进行工作,工作一个程序后,按以上步骤重新操作后进行第二次工作。
刨冰机是用来将冰块刨制成雪花状碎冰之设备,用来制作出各种口感、各种不同风味的刨冰食品,广泛应用在餐饮业、冷热饮店、西餐厅、咖啡店、休闲小吃及宾馆等行业,是盛夏季节创收的好产品。
制作刨冰食品的主要原料包括:
1、椰果类:可分为原味椰果、菠萝椰果、葡萄椰果、草莓椰果、荔枝椰果、苹果椰果、水蜜桃椰果、柳橙椰果、哈密瓜椰果。
2、果酱类:草莓果酱、菠萝果酱、乌梅果酱、酸梅果酱、清苹果果酱、猕猴桃果酱、情人果酱。
3、香脆蜜豆:可分为红蜜豆、绿蜜豆、黄蜜豆、黑蜜豆、碗蜜豆、蚕蜜豆。
4、珍珠奶圆:大粒奶圆、小粒奶圆。
刨冰食品的制作方法:
将冰块置于刨冰机中刨成雪花状置于盘中,添加1-2勺红蜜豆(绿豆、果脯、果仁均可)于刨冰上,再加入2大勺果酱即成。
①黑珍珠雪花冰制作方法:
将冰块置于刨冰机中刨成雪花状置于小碗中,将煮好的黑珍珠粉圆放2大勺于刨冰上,加入2大勺果酱,再加入1大勺葡萄干,适量炼乳奶,淋上1大勺果糖浆即成。
②草莓雪花冰制作方法:
将冰块置于刨冰机中刨成雪花状置于小碗中,加入2大勺的草莓酱于刨冰上,再加入适量的炼乳即成。(风梨雪花冰、乌梅雪花冰等口味可通过更换果酱来调整配料,制作方法相同)
③红豆牛奶冰制作方法:将冰块置于刨冰机中刨成雪花状置于小碗中,加入2大勺焖煮熟透的红豆于冰上,再加入适量的炼乳奶淋浇2大勺果糖即成。(绿豆牛奶冰制作方法相同)
④八宝雪花冰制作方法:
将冰块置于刨冰机中,刨成雪花状置于小碗中,加入适量八宝粥于刨冰上,再加入适量炼乳淋浇1大勺果糖即成。
⑤相思豆冰制作方法:
将冰块置于刨冰机中,刨成雪花状置于小碗中,加入2大勺的红豆于刨冰上,再加入2大勺大红豆,再加适量的炼乳淋浇1大勺果糖即成。
⑥鸡蛋布丁冰制作方法:
将冰块置于刨冰机中,刨成雪花状状置于小碗中,将布丁切块加于刨冰上,加葡萄干1大勺,再加入适量的炼乳,淋浇1大勺糖水即成。
⑦ 珍珠鲜果冰:各式水果分别洗净,去皮,切小块放入盘中,盖上冰渣,浇淋珍珠2大勺,再加淋果糖水即成,食用时拌匀,营养美味。
品牌 | 聚金 | 型号 | TL-15 |